碧翆園について

創業150余年　
宇治茶一筋、碧翆園

江戸時代がその幕を閉じようとする慶應３年。初代 堀井喜兵衛によって、城陽の地に「碧翆園」は産声をあげました。
以来１5０余年。「けっして天狗になってはならぬ」という教訓のもと「天狗の宇治茶」の商標で、宇治茶の製造、販売一筋に歩んでまいりました。

碧翆園の3つの追求

150年の伝統を受け継ぐ熟成宇治抹茶

碧翆園の抹茶は、甘みがあってしっかりとしたコクと旨味を追求しております。たっぷりと栄養を与えられ、覆いをされて育った碾茶は、春に加工されてすぐに挽くよりも、しばらく寝かせてやることで角が取れた味わいになります。
そのため、当社では適切な温度管理のもと碾茶を一定期間熟成させてから加工することで、まろやかで口当たりの良い味わいに仕上げています。

お点前用抹茶を提供する茶問屋としては最初期から名を連ねており、最高品質の宇治茶を製造する老舗として、宇治抹茶の製造を日々行なっております。